老婆餅起源于自廣東潮州點(diǎn)心老婆餅。相傳在廣州，有一間創(chuàng)辦于清朝末年的茶樓，以各式點(diǎn)心及餅食馳名；某日，茶樓里一位來自潮州的點(diǎn)心師傅，帶了店里各式各樣的招牌茶點(diǎn)回家給老婆吃，想不到他老婆吃了之后，不但沒稱贊店里的點(diǎn)心好吃，甚至還嫌棄地說：“茶樓的點(diǎn)心竟是如此平淡無奇，沒一樣比得上我娘家的點(diǎn)心冬瓜角！” 這位師傅聽了之后心里自然不服氣，就叫他老婆作出“冬瓜角”給他嘗嘗！老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了焦黃別致的“冬瓜角”；這位潮州師傅一吃，風(fēng)味果然清甜可口，不禁稱贊起老婆娘家的點(diǎn)心！ 隔日，這位潮州師傅就將“冬瓜角”帶回茶樓請大家品嘗，結(jié)果茶樓老板吃完后更是贊不絕口，問起這是誰哪一間茶樓作的點(diǎn)心？師傅們說：“是潮州老婆作的！”于是老板就隨口說這是“潮州老婆但餅“，并且請這位潮州師傅將之改良后在茶樓販賣，結(jié)果大受好評！“老婆餅”因而得名?，F(xiàn)如今老婆餅以皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩的特點(diǎn)從華南地區(qū)傳到華北地區(qū)，北方人們還在這種餅的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新出了更多新的品種、口味，在邢臺美味園食品有限公司里不僅有老婆餅，還有人們歡迎的各式各樣的食品。